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食品科學與技術碩士

Master of Food Science and Technology

所屬學院：理學院

申請難度：高就業(yè)前景：優(yōu) 消費水平：高

47 QS 2025

項目簡介

入學時間	項目時長	項目學費
2/7月	1.5/2年	53,760澳元/年

申請時間

2025Spring

- 開放時間

2024-11-30 Round1

2025Spring Round1 開始時間：- 結(jié)束時間：2024-11-30 申請已結(jié)束

2025Fall

- 開放時間

2025-05-31 Round1

2025Fall Round1 開始時間：- 結(jié)束時間：2025-05-31 距申請截止還剩136天

項目官網(wǎng)

https://study.uq.edu.au/study-options/programs/master-food-science-and-technology-5576

語言要求

類型	總分要求	小分要求
雅思	6.5	6.0
托福	87	L:19 \| R:19 \| W:21 \| S:19
PTE	64	60

其它要求

1.5年學制需要食品科學、食品技術或食品工程等相關背景

培養(yǎng)目標

食品科學與技術碩士課程將涵蓋食品科學和食品技術的綜合學科。在本課程中，您將獲得食品科學和食品技術領域的全面理論和實踐知識，您將有機會將這些應用于研究項目或行業(yè)安置（視情況而定）。畢業(yè)生將能夠應用領導力，研究和解決問題的技能，通過提供高質(zhì)量，安全和營養(yǎng)價值的食品和食品，以及了解關于食品和食品的全球政策對話。對于尋求將其職業(yè)前景擴展到廣泛的食品科學和技術領域的政府，商業(yè)，社區(qū)或研究領域的專業(yè)人士來說，這是一個理想的計劃。

主要課程

序號	課程介紹	Curriculum
1	食品安全與質(zhì)量管理	Food Safety & Quality Management
2	食品保存原則	Principles of Food Preservation
3	食品化學與分析	Food Chemistry & Analysis
4	食品微生物學原理	Principles of Food Microbiology
5	農(nóng)業(yè)研究方法論	Agricultural Research Methodologies
6	先進食品材料科學	Advanced Food Materials Science
7	食品感官與物理評估	Food Sensory & Physical Assessment
8	食品生物加工	Food Bioprocessing
9	食品和工藝設計	Food Product and Process Designs
10	食品加工技術	Food Processing Technology